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おやつ日記

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和菓子や洋菓子などなど、鹿乃子が食べたおやつ日記です。
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記事一覧

DEAN & DELUCAさんのおしることアパッシオナート

タイミングがずれての投稿になりすみません……。 新年を迎える祝いしるこ。 抹茶しることほ…

仲町鹿乃子
1か月前
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とらやさんの「御代の春」

街を歩いていたら、ちらほら 梅 の花を見かけました。 とらや さんの 最中「御代の春」。 白…

仲町鹿乃子
3か月前
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虎屋文庫50周年記念!「和菓子のはじめて物語展」

10月1日から11月23日まで 場所は虎屋赤坂ギャラリー 入場無料 10時~17時まで (10月6日、11月…

仲町鹿乃子
7か月前
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麻布かりんとさんの「かりんと」&円果天さんの「月餅」

最近、記事に糖分が足りないような気がして(笑)、ご紹介。 麻布かりんとさんの国立博物館コラ…

仲町鹿乃子
7か月前
7

鈴懸さんのあんみつ、「睡蓮」、麩乃餅生麩と、宗家 源吉兆庵さんの葛まんじゅう「遊…

八月のお菓子です。 まずは、鈴懸さん。 鈴懸さんのあんみつの蜜はメープルシロップです。 そ…

仲町鹿乃子
8か月前
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ガウディとサグラダ・ファミリア展とUCHU wagashiさんの落雁

ガウディとサグラダ・ファミリア展に行ってまいりました。 早い時間に行ったので、そんなに混…

仲町鹿乃子
9か月前
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とやらさんの「土用餅」、きんつば中田屋さんの「花綿ぼうし」、ビスキュイテリエ ブルトンヌさんの「フィナンシェ〈シトロン・ミエル〉」・「ガトー・ナンテ〈ポワール〉」&〈カフェ・ショコラ〉

七月のお誕生日のみなさま、おめでとうございます! ではでは、みなさまへのお誕生日のお菓子でございます。 まずは、とやらさんの土用餅。 季節限定で【7月18日~20日販売】だったようです。そのときにアップできればよかったのですが……。 わたくしが、アップアップで。すみません。 和菓子屋さんの存在は、ほんと、ありがたい。 ふっと、自分が日本の国で生活していることを思い出させてくれる。 いつもありがとうございます。 さて、次は中田屋さん。 きんつばが有名で、本当においしくて

老松さん「夏柑糖」とビスキュイテリエ ブルトンヌ さんの「オレンジ蜂蜜とチーズ…

五月のお誕生日のみなさま、おめでとうございます! 今月の最初のお菓子は、京都の老松さんで…

仲町鹿乃子
11か月前
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MERCER bis (マーサー ビス)さんのシフォンシェ

鹿乃子が好きそうなお菓子をあげる、と言われてありがたくいただきました。もぐ。 シフォンケ…

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京だんご 藤菜美さんの茶の露ほろり

四月から五月へ。 暖かいというよりは、暑い日も。 そんな日に、ひんやりつるんのおいしいお菓…

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とらやさんの「多胡の浦」とhal okadaさんの「ショートケーキ」と「チーズケーキ」

四月のお誕生日のみなさま、おめでとうございます! 今月のお菓子一つ目は、とらやさんの「多…

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とらやさんの「椿餅」と「羊羹auショコラ」

二月生まれのみなさま。 お誕生日おめでとうございます! 本当はみなさま個人個人にお祝いを……

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山口県御堀堂さんの元祖山口外郎

御堀堂(みほりどう)さんの外郎には、本蕨粉が入っています。 とてもさっぱりとした食感で、…

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とらやさんの「白雪」と「福寿草」

全国で雪が多く降り積もった昨日今日。 みなさま、怪我などなさらなかったでしょうか。 今回偶然にも、ご紹介のお菓子の一つが「白雪」。 きんとん製で、ごまの味が楽しいです。 白小豆の餡もおいしい! そして、もう一つは福寿草。 わたしは、このスタイルのお菓子を折り紙みたいだと思い、「和菓子さま」でもそんな表現をしています。外側の生地と餡の食感の違いが口の中で楽しいですね。 一月も残りわずか。 いろいろと頑張ります。 そして、一月のお誕生日のみなさま、おめでとうございます!