最近ケールサラダにハマっている。地元の有機ケールを見かけるようになったので安心して食べられる。ケールを刻んで素焼きくるみをのせて、ごまドレッシングをかけると、ロイヤルホストのケールサラダに似ていて、とても美味しい。そうすると、ケールを山盛りいっぱい食べられるから嬉しい。ヘルシー。