【断酒日記】6日目〜週末、金曜日には行きつけの居酒屋に行きましたが、お料理堪能、炭酸水で十分満足〜

連休後の5日の仕事って、思いの外しんどいですね。
きっと、みなさん、そう感じていくのでは？

断酒も、さほど気合入れることなく、自然日記続いています。

今日、驚いたのは、お酒のおつまみが、酒なしだとものすごくおいしいことです。

タバコをやめたときも太りましたが、断酒しても太るかもしれないから、しっかり自己管理が必要ですね。

今日は、真鯛づくしの夕食でした。

1.お刺身、黄身醤油で

まだ、脂身の少ない真鯛。しかも今日どれには黄身を使ってコクをだす

2.唐揚げ

小麦粉、片栗粉を半々で、ポン酢とお塩で

3.頭の煮付け

残骸と汁を炊きたてご飯にかけました

4.塩焼き、山椒味噌で

あっさりの白身なので、山椒でパンチ