*カリフラワー簡単保存方法*

先日、沢山の野菜が届きました🥕♡

「すごい旅人求人サイト SAGOJO」

で当選した

大阪・泉佐野アグリカレッジの冬野菜✨

全部立派でとても美味しそうです♪

今回は、カリフラワーの

保存方法を紹介します！

小ぶりで、なんとも可愛い♡

実は、しっかり、どしっと。

*もこもこ、もこもこ*

さて、料理しやすく、

調理していきましょう！

まわりの葉っぱは手でむき、

茎は右上のように細かくカット！

お湯に、塩少々、お酢大さじ1*

その中に、

切ったものを全部入れて蓋をします！

茎を下にして、入れるのがポイント✨

そのまま熱湯で2分。

ゆで終わったら、ひっくり返して

同じように蓋をし、熱湯で2分ゆでます✋

そのまま冷めるまで待ち、

矢印の部分に切れこみをいれると

手でさけます👍

こんな感じに、細かく！

だいたい冷めたら、

ジップロックにいれます！

\このままだと、冷蔵庫で3日保存可能👏✨/

炒め物、フライなどに

すぐ使うことができて便利🍳！！

ぜひ、試してみて下さい♪

最後に...

あなたの「スキ♡」がパワーになります✨

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では、また👋♡