厚揚げレシピ

先日、美味しそうな厚揚げをいただいたので
ほうれん草と和えて
厚揚げとほうれん草のナムルに。

ほうれん草は
さっとボイル。

厚揚げは
グリルで両面少し焼き色をつけて
香ばしく。

【調味料】
醤油　大さじ1
ごま油　大さじ1
お酢　大さじ1/2
砂糖　小さじ1（私はてんさい糖を使用）

茹でたほうれん草と厚揚げをカットしたものを
調味料とあえて、
最後に適量の白ゴマをパラパラ

とっても美味し