パワー食
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。
今年は健康の為に、このパワー食を作ってみました。
黒ニンニク
以前から自分で作ってみたかったのです。高級品なので、なかなか気軽には買えない食品です。それが自分でも作れる事を知り、ならば作ってみようと。
これには炊飯器が必要です。しかも、黒ニンニク専用に。うちには電気炊飯器はありません。捨てました。電気で調理するものは捨てたのです。そう、電子レンジも。体と環境のことを考えて。しかし、自家製黒ニンニク作りには電気炊飯器が無いと作れない。なので止むを得ず、無料で使い古しのものを手に入れたのです。黒ニンニク専用にしないと匂いがついてしまうのです。
2週間待つ
これで2週間保温しっぱなし。これでできるというから、簡単で嬉しい。無農薬のニンニクも調達し、最強のパワー食品です。
これが自宅の中に置いていると、凄いニンニクの匂いが充満するそうなのでガレージに置きました。それでも家の中まで匂いが漂って来ましたよ。本当に凄い匂いです。家の中では作らない方がいいですね。
出来上がるまでは本当に出来るのか？半信半疑でしたが、２日に一度は様子を見に行くと、だんだん熟してくるのがわかりした。楽しみでした。
さて、2週間経ち、出来ましたよ〜。ウキウキ。
完成
こんな感じ
出来上がった黒ニンニクは本当に柔らかく甘〜い。最高の出来上がりになりました！こんなに簡単に出来るなら、もっと早くから作っていたかった〜
黒ニンニク効果
黒ニンニクは期待できる効果が素晴らしいです。
ポリフェノール ・アミノ酸 などの成分が飛躍的に増加するそうです！免疫力アップ、抗酸化作用ですね！
期待できる効果・効能
抗ガン作用
抗ウィルス
抗菌作用
疲労回復
コレステロール抑制
血液サラサラ作用
抗アレルギー
美肌
血行がよくなる
アンチエイジング
冷え性改善
便秘予防
ホルモンの分泌促進
更年期障害の予防
なんと素晴らしい効果でしょう！
生きること。身近なことの大切さ。それが環境、地球、私達と未来を守ること。そんな意識に繋がるよう発信していきたいと思います。応援ありがとうございます！