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プレ感想・ガテマラ・ブルーレイクアテトラン
購入場所:豆工房コーヒーロースト 武蔵小杉店
購入日時:2021/02/28
焙煎 :ハイとシティの間
見た目の感想
豆の大きさは11mm前後位で肉厚で丸みがある。大きさのバラツキはそこそこ。焙煎のムラはあまりない。
豆を食べた感想
豆質はやや軽め。口に含むとコクと苦味が広がり、口に含んでいると甘味も感じた。酸味は弱い。
挽きは粗いか細か方が良さそう。
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購入場所:豆工房コーヒーロースト 武蔵小杉店
購入日時:2021/02/28
焙煎 :ハイとシティの間
見た目の感想
豆の大きさは11mm前後位で肉厚で丸みがある。大きさのバラツキはそこそこ。焙煎のムラはあまりない。
豆を食べた感想
豆質はやや軽め。口に含むとコクと苦味が広がり、口に含んでいると甘味も感じた。酸味は弱い。
挽きは粗いか細か方が良さそう。
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