Restaurant Fair / ジャマイカ研修員が鳥取のレストランでジャマイカ料理を取材！
前回のnoteでご紹介したジャマイカ・ウェストモアランド県からいらっしゃった研修員さんが、今回は鳥取のレストランでジャマイカ料理を取材してもらいました。（冒頭写真出典：NHK）
「美味しい」と太鼓判！
鳥取県では、県民の方々に国際交流への関心や異文化理解を深めていただき、多文化共生の推進を図るため、鳥取県が交流等を行っている国・地域の料理を県内飲食店で提供する「鳥取で交流地域を体験！レストランフェア」を11月から12月まで実施しています。
そこで、ジャマイカ研修員さんに、フェア特別メニューとしてジャマイカ料理「ジャークチキンセット」を提供するホテルのレストランを取材してもらいました。
美味しいです。辛さがマイルドで日本人でも食べやすく工夫されています。料理を通してジャマイカに親しみをもってもらえたら嬉しいです。
レストランフェアにお越しください
開催期間
令和4年11月1日（火）から各店舗の年末の最終営業日まで
対象地域・参加店舗・料理名
本県が交流する地域(韓国、中国、台湾、ジャマイカ、モンゴル、ブラジル)及び外国人住民の方が増加しつつある地域（ベトナム、ミャンマー、インドネシア）、直航便・チャーター便就航地（タイ他）を対象として飲食店の参加を募集した結果、次の16店舗に参加して頂くこととなりました。
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