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日曜日

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日曜日 レナルー! てれ
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#レシピ

45いや(真テ)

45いや(真テ)

嫌な事してるから代価として給金を得ているとも言えるし、給金を得るために嫌な事をしているとも言える。
好きな事や楽しい事でお金をもらえるならそれは無上のgoodではあるけれど、「仕事」になってしまえばそこには必ず責任がついて回り、私は責任が大嫌いなので結局嫌。
あぁ、仕事は嫌だ。

辛いもの

オートミールは適当な分量の水とレンチンするだけで飯~おかゆになるので便利ですね。
米と違って粒の食感はなく

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3っ939にしてやんよ(真テ)

3っ939にしてやんよ(真テ)

今週は色々作りました。

ザワークラウト殲滅作戦

玉ネギニンジンじゃがいもというカレー三種の神器とウインナーをザワークラウトと一緒にブイヨンで煮込んだ(煮詰めた)のがこちらです。
仕上げにマスタードを添えるのを忘れたせいでより一層肉じゃがに。
酸味の効いた爽やかな肉じゃが(ビールに合う)。

瓶に半分弱残ったザワークラウトにキムチの素を””赤くなるまで””入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬けこんだものと

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28すだち(真テ)

28すだち(真テ)

狙ってました(タイトル)

今回の私の投稿は総括の府屋すだちです。
違います。

始めます。

創作料理未満

人は誰しもAとBのいいとこ取りを願うもの。
新しい何かは常に既存の何かから生まれる。
そんなわけで今回はポークチャップとポークビーンズのレシピを悪魔合体してみたのです。

結論から言うと。

ローズマリーはローレルの代わりではありません。

そして。

そもそも使い方が違います。

悪魔

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26ntier(真テ)

26ntier(真テ)

無理が過ぎますか?

丑三つ時は気温30度のてれです。
始めます。今回は短いです。

試作

フィナンシェを焼いてみることにしたのですが、出来上がりは64点といったところ。

*分量(写真のサイズ12本分)*

薄力粉:40g
アーモンドプードル:40g
ベーキングパウダー:2~3g
無塩バター:90~100g
卵白:Mサイズ3個分
グラニュー糖:70g
蜂蜜:20g
レモン粉:10gくらい

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アタック25(真テ)

アタック25(真テ)

色々あった

今週は色々あったのでカエシの素材には事欠かないはずですが、いかんせん記憶力の問題で十全に活かせるかは怪しいです。
とりあえず覚えている事を思い出した順で脈絡なく書きます。

API制限

ツイ廃の私にはシャレにならない事態でした。現在はどうやらほぼ復旧しているようですが、TwitterというSNSの特徴を再認識する機会&Misskey ioのアカウントをちゃんと利用する機会にはなりま

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24hours(真テ)

24hours(真テ)

度し難い無能はカエシのてれです。
タイトルに意味は特にありません。
サムネは今回裏切りの味って話題のやつです。美味しいです。

即興

料理の腕前の究極は””目の前にある食材から美味しい一品を作り出すことができること””だと思っています。
私も未熟ながらそのようなセンスを磨いておりますので、冷蔵庫の在り合わせで一品作ってみました。
メインターゲットは賞味期限が近いネギ(カット済み)です。それに大豆

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二十日大根(真テ)

二十日大根(真テ)

という呼び名は

あまり聞かなくなったように思います。ラディッシュと聞けばパッとイメージが浮かぶのではないでしょうか。赤くて小さいカブのようなあれです。
名前の通り、早ければ発芽から20日程度で収穫が可能との事。自然界における二十日は比較的短い期間だとわかりますね。
一方で、今回で私のカエシも20回を数えました。これは決して短くないのですが、今後カエシが末永く続いていく以上は、いつかは短い、あっと

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十九文屋(真テ)*追記あり*

十九文屋(真テ)*追記あり*

江戸時代におけるダイソー

らしいです。調べて知りました。
まぁダイソーの商品は侮れないので、実際的にはフリマが近いのかもしれませんが。

今週の作ったもの

ピビンパ丼です。ビビンバって表記の方が一般的。
そもそもは野菜が不足しがちな弊家の食卓に作る一品として、ナムルを想定していたのですが、よく考えればナムルと焼肉を飯に載せて、あとはコチュジャンがあればビビンバ丼やんけ、と気付いたのでそうしまし

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青春18きっぷ(真テ)

青春18きっぷ(真テ)

使った記憶がないので

調べてみました。アオハルをとうに過ぎた中年でも、春どころか尻の青いベイベーでも利用に年齢制限はないようです。
ただ、私は知らなかったのですが発売している、及び使用できる期間が限定されているそうで。だいたい学生が休みになる時期が相当するようです。
で、普通列車か各駅停車にしか乗れないと思っていたのですがこれは誤りで、快速列車にも乗れるとのこと(運賃のみで乗れる列車なら何でもO

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十七条憲法(真テ)

十七条憲法(真テ)

サムネは純粋な飯テロです

一、和をもって貴しとなすけど逆らうやつは血祭りヒャッハー
一、とりあえず労働は滅べ 全人類一生有給で過ごそうぜ
一、お利口さんになろうね 素敵なバカ以外のバカ禁止

以下適当にヨロシク

作ったもの

おかんがもう歳なのでイッヌの世話で体力を使い果たしてしまい、日々の食事に手を掛けていられなくなってきました。そこで私なりに対策を打った結果としての作り置きおかず。
合い挽

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南無八幡大菩薩(真テ)

はじめに祈りはしましたが

今特に武運は必要としていません。しいて言えば麻雀に勝てると嬉しいですが、これは武運とは違う気がします。

今週も始めていきましょう。

本文いつもの

サバ缶と水菜+大根と豆苗のサラダです。

レシピ(3~4人前)

材料:サバ缶→二個
   大根→たぶん50gくらい
   豆苗→一袋から一度で収穫できる分全部
   水菜→二把
   オリーブオイル→大匙2
   ポン

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