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ブーランジュリー・ケイチェル

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フランスでは店内で小麦粉からパンを作るお店だけがブーランジュリーを名乗れるそうです。つまりはパン生地の記事
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2021年11月の記事一覧

紫芋メロンパン

紫芋メロンパン

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

ちょっと前にnoteご近所でブームになってたメロンパン作り。遅まきながらおいたんもこのビッグウェーブに乗ってみました。

まずはパン作りの名人、ゆのきりょうこさんはホワイトチョコ入りの真っ白なメロンパン。

お次はみっちゃん。クッキー生地にすだちピール入の本格派。

なんとぽなPまで。北海道の特上メロンを使った正真正銘のメロンパン。

そしてユイじょりさんはピ

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