2021年10月の記事一覧
ラズベリーのマーブルパウンドケーキ
サリュー！ケイチェルおじだよ。
京王線でヤバい事件があったらしい。前に小田急線でもあったけど、比較的縁のある路線で恐ろしい事件が続くな…
今日は朝からずっと小雨がパラついてて、ウォーキングに出かけられなかった日本のパリですよ。結局、選挙の投票行きつつジムまで歩いたら、なんと臨時休館日。どうにもモヤモヤした休日だったわ。
Yahoo天気のアプリを使ってるんだけど、これの雨雲レーダーが全然当てに
リンツァートルテ 〜古典を軽んじるべからず
グリュース・ゴット！ケイチェルおじだよ。
最近フランス以外のヨーロッパのお菓子ばかり作ってるおいたん。今日はオーストリアのリンツァートルテを作ったよ。
リンツ地方が発祥というこのお菓子の歴史はかなり古いらしい。一説には1653年にまで遡り、現代の「タルト」と呼ばれるケーキの原形になったそうだ。
「世界最古のケーキ」とも言われるこのお菓子を、なぜ突然作ろうと思ったのか？実は自分でもよく分からな