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バ記(バカの日記)

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2022年6月の記事一覧

採って漬ける生活:梅仕事、松仕事

採って漬ける生活:梅仕事、松仕事

梅と松をもらったぞ

とある水無月の日に農村をうろついていたくろじ、諸々あって梅と松ぼっくりを入手しました。しかも氷砂糖1kgと浸漬ビン付きです。
せっかくなのでどちらも美味しく頂くことにしました。

「松を食べる」とは?

とはいえ私は松ぼっくりの美味しい食べ方を知りませんので、まずは先人の知恵を辿るのが一番です。
インターネットを調べるだけでも、松の香りの飲み物や松ぼっくりを食べる文化が世界各

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