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マグノリアの花、ふたたび

早川 純一

テキサスの匠夫妻が2冊目のcookbookをリリース

2018年にアメリカで発売されたcookbookのなかでもっとも売れたと言われている『Magnolia Table: A Collection of Recipes for Gathering』。

ククブクでもその初週のすさまじい売れ行きをお伝えしたことがありました。

この『Magnolia Table』、ベストセラーであるにも関わらずcookbook業界では無視を決め込まれたかのごとく見向きもされてなかったんですよね。

その理由はワシントンポスト紙のこちらの論説を読んでいただくとして、

https://www.washingtonpost.com/lifestyle/food/why-did-the-food-media-ignore-the-best-selling-cookbook-of-2018/2019/02/11/f46bd9fe-28a9-11e9-8eef-0d74f4bf0295_story.html

今日はその『Magnolia Table』の著者、ジョアンナ・ゲインズが新刊の出版を公表したというニュースです。

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続きはぜひククブクのページでご覧ください！


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