ロマンス＋サイエンス＝ベイキング
外出自粛で料理本は売れたのか その1
今日はオーストラリアの話。
オーストラリアでは新型コロナウイルスの流行で、料理本の売り上げが増加しているのだそう。
ぼくは料理本というのは「読む楽しみ（知りたいという欲求）」「作る楽しみ（試してみたいという欲求）」「食べる楽しみ（本能的欲求）」と3つの楽しみ（欲求）を同時に満たしてくれるアイテムだと思っています。
そしていま、皮肉なことに外出自粛を余儀なくされ、比較的時間の余裕もでき、さて家での過ごし方をどうしようかと考えたときに、雑誌や小説では満たすことができない上記3つの楽しみをすべて満たしてくれる書籍として、多くのひとがcookbookを購入しているのでしょうね。
最初に結論めいたことを書いてしまいましたが、もうちょっとくわしく、シドニーの地元紙「シドニー・モーニング・ヘラルド」の8月22日付け記事を読んでいきたいと思います。
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