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昔のウロコで出ています

編集者が語る、感謝祭特集のフード雑誌の表紙 2018 #01

今年もなんとか無事(?)ハロウィーンが終わって、次の大きなイベントはクリスマスということで、日本では商戦が動き出しておりますが。

アメリカではクリスマス前にもういちイベント(もうひとがんばり?)、感謝祭というのが11月の第4木曜日(今年は本日、11月22日)にあるんですね。

家族や友人がたくさん集まって、一年の実りに感謝しながらごちそうを囲むという貴重な機会が、この感謝祭。

このため、感謝祭のある11月にはフード雑誌が軒並み感謝祭特集号を組むんです。

……とここまで言えば、ずっとククブクをお読みの方はご存知ですね?

今年も、フード情報サイトEaterの編集者たちが、独断と偏見により感謝祭特集号の表紙をレヴューする特集が組まれていました。

言いたい放題に語っているのは、今年もEaterの副編集長エリン・デジーサスと、上級編集者のヒラリー・ディクスラー・キャナヴァン、ダニエラ・ガラルサ、グレッグ・モラビトの4人。

昨年と変わらぬ安心の(?)メンバーです。

今回は一体どんなぶっ飛んだ発言が飛び出すか!?

全4回に分けてお届けしたいと思います!

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続きはぜひククブクのページでご覧ください!


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