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ごはんのことや好きなもののことを書こうと思います。

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2019/05/27のごはん

久々の更新。 連休明けたら色々と落ち着くかなと思いきや子どもたちが揃って風邪をひき、娘はすぐ治ったものの息子は突発性発疹。 娘が突発をやらなかったのでわたわたしてしまったよ。ずっと不機嫌で精神的にやられそうだった…。 今日のごはんは先週らでぃっしゅぼーやのお魚ぱれっとで届いた鯵３尾を使って鯵ごはん、あら汁、塩焼き。今朝コープで届いたはんぺんチーズフライ。 珍しくソコイトヨリ以外のお魚が届いた気がする…。 今日は幼稚園お休みだったのでお弁当はなし。

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    • 2019/05/08、2019/05/09のごはん

      05/08の晩ごはんはチキンナゲット、春キャベツとラディッシュのサラダ、前日の残りのししゃもと煮豚と小松菜のポタージュスープ ハンドブレンダーのセットを買ったのでチョッパーを使って鶏胸肉をミンチにしてチキンナゲットを作ってみた。 今まで少しずつミキサーにかけてやってたのにすごい速さでミンチになった！感動！ 完成してチョッパーの部品を洗ってたら手が切れた…。 水曜日は午前保育なのでお弁当はなし。 05/09の娘弁当。 チキンナゲットが好評だったので入れてみた。今日も完食。

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      • 2019/05/07のごはん

        幼稚園も慣れてきたし、１０連休も終わったので再開。 昨日の晩ごはんは煮豚、ししゃも、小松菜のポタージュスープ。 もう一品作りたかったけどお弁当用（炊いたご飯の残りで握ったツナマヨおにぎりを娘と一緒につまんでしまってお腹いっぱいで断念。 煮豚は朝から準備したので柔らかく、味もしっかりついていておいしかった。しかし脂！脂っこいものが年々辛くなってきているのであまりたくさん食べられないよね… 娘弁当。完食して帰ってきました。

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        • 2019/04/11〜12のごはん

          04/11 娘のリクエストによりお昼ごはんはお弁当。 天気は良いけどかぜが強いので家で食べた。ちょっと量が多いかなと思ったけど娘完食。 晩ごはんはほっけ一夜干し、豚肉ともやしの味噌炒め、春雨サラダ 04/12 ちらし寿司、豆腐とわかめの味噌汁 娘の入園式だったのでちょっと豪華に見えて、娘の好物を作った。

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        2019/05/27のごはん

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          2019/04/10のごはん

          揚げないコロッケ、こんにゃくと豚肉の煮物、無限きゅうり 雨の日は基本外に出ない。移動手段が徒歩と自転車なので歩けない子どもと歩かない（歩きたくない）子どもを連れて出かけるなんて精神的にも肉体的にも疲れる。なので余程出かけなくてはならない理由がない限り家で過ごす。 昨日は一日中雨で家から出なかったので子どもの相手をしながらゆっくりご飯を作れた。 一日家で過ごすと子どもたちも発散できないのかなかなか寝なくて大変だった。今日は天気が良いみたいなので遊びに連れて行かないと。

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          2019/04/10のごはん

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          子どもの服

          たまに自分の着なくなった服をリメイクしたり、図書館で借りた子ども服の本から型紙を写したりして服を縫ったりしてる。 美濃羽まゆみさんの「男の子にも女の子にも作ってあげたい服」のゆるサルエル（80cm）とゆるサルエルをアレンジしたショートパンツ（110cm） ちょっとだけ使ってに残って４年も寝かせてた生地で縫ってみた。本当はツイルなんかのパンツ向きの生地で作るんだろうけど…。 上の生地に合わせて買ったミントグリーンの生地も結構余ってたのでスモックにした。 人というのは何故かカ

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          子どもの服

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          2019/04/05〜09のごはん

          04/05 シーフードドリア、前日の残りの豚肉の旨塩レモン炒め 04/06 娘のリクエストによりオーケーのピザ 04/07 ムール貝のパスタ 04/08 オープンオムレツ、海老春巻き、ポテトサラダ 04/09 豚肉と冷蔵庫の中の適当な野菜で作ったチャーハン、鱈のムニエル、前日の残りのポテトサラダとオープンオムレツ 週末は娘の誕生日のお祝いをしたり、入園の準備、幼稚園が別々になってしまう娘のお友達と出かけたりでばたばたして夕食が適当だった。 今週の入園式が終わったら少

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          2019/04/05〜09のごはん

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          2019/04/04のごはん

          娘が公園でお弁当が食べたいというので子どもたちを連れて行って近所の公園でお花見してきた。 お弁当の準備もしていなかったので残り物と冷凍食品を適当に詰めた。 子どものお弁当はまだ手探りなので食べてくれるか不安だったけど完食してくれてよかった。 息子を抱えて娘を追いかけてると流石に大人が疲れるので３時間遊ばせて帰宅。 砂まみれの子どもたちを風呂に入れておやつを食べさせてたら娘が寝落ち。息子も晩ごはんを食べさせてすこしして寝てしまった。 子どもたちが寝ている間にささっと晩ごは

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          2019/04/04のごはん

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          2019/04/03のごはん

          鯵のチーズ焼き、大根ツナサラダ、昨日の残りのミートボール、イカと京いもの煮物 娘の誕生日だったんだけどお祝いは家族揃ってごはんが食べられる土曜にするので今日はいつも通りの晩ごはん。 昨日ミートボールを食べながら「魚が食べたかった…」と言っていたので娘も喜んで鯵を食べていたので良かったのかな。 大根とツナのサラダを作るたびに亡くなった友人のことを思い出す。 彼が亡くなったことを知り、友人たちと実家を訪ねたらご両親がたくさんのお料理とお酒でもてなしてくれた。あれから8年経つ。

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          2019/04/03のごはん

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          2019/04/02のごはん

          照り焼きミートボール、イカと京いもの煮物、昨日の残りのサラダ なんとなくお昼ご飯と並行して晩ごはんを作ったんだけどこれが大正解。 娘のお友達のママからお誘いがきて子どもたちを遊びに連れて行って帰ってきたら18時…。 作っておいたご飯を温めるだけで済んで本当によかった。 京いもは先週らでぃっしゅぼーやで届いた野菜の中に入ってて初めて食べたんだけど里芋っぽい感じ…というか里芋の一種なんだとか。里芋みたいにぬるぬるしてなくて皮が剥きやすい。 今日の煮物もやっぱり電子レンジ圧力

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          2019/04/02のごはん

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          亀甲花刺しのキャラメルポーチ

          急に思い立って刺し子がやってみたくなって花格子のふきんを刺してたんだけど、ふきんでないもの刺したいと思って２５cm✕２５cmに亀甲花刺しをしてポーチを縫った。 裏地は娘がお腹にいた時に水天宮で頂いた晒の腹帯。手縫い糸、刺繍糸、刺し子糸を入れている。 出来上がってみて思ったんだけどもっと細かい方眼で図案を書けばよかったな。 まだまだ刺してみたい図案があるのでまたそのうち刺し子をやろう。

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          亀甲花刺しのキャラメルポーチ

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          2019/04/01のごはん

          イトヨリのオイル煮、レタスとコーンときゅうりのサラダ、昨日の残りの豚肉と大根の炒め煮 らでぃっしゅぼーやのお魚ぱれっとで４週に一回くらい２、３種類の魚が届くんたけど毎回イトヨリが入ってる。 塩焼きもしたし唐揚げもしたし今回はどうしようかとネットで検索。アクアパッツァおいしそうだなーと思ったのだけど貝類もトマトもないし…ということでオイル煮。

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          2019/04/01のごはん

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          2019/03/29〜31のごはん

          今日3/31の晩ごはんは大根と豚肉の炒め煮、ブロッコリーの茎の胡麻和え、わかめと春雨のスープ、昨日の残りの牛肉のトマト煮。 アイスケーキ引取りまで１週間切ったんだけどなんとか冷凍庫にケーキが入るスペースができた！ 冷凍庫のスペースを開けることばかり考えてて誕生日ディナーは全然考えてなかった。ちらし寿司でいいかな…。 更新できてなかった金土のごはん。 3/29 ししゃも、こんにゃくと海藻のサラダ、前日の残りの紅茶鶏と野菜スープ 3/30 牛肉のトマト煮、チーズフォンデュ（フ

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          2019/03/29〜31のごはん

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          2019/03/28のごはん

          鯵のご飯、紅茶鶏、昨日の残りのスープ 一昨日届いたおさかなパレットくらぶが鯵１尾にイトヨリ３尾。 鯵１尾を家族で食べるには？と考えたんだけど炊き込みご飯にするしか思い浮かばなかった… 生姜とみつばを入れてと思ったんだけど子どもは絶対食べなさそうなので人参と枝豆を入れてみた。

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          2019/03/28のごはん

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          2019/03/27のごはん

          ハンバーグ、壬生菜とツナのサラダ、ベーコンと冷蔵庫の中の野菜を適当に投入して煮込んだコンソメのスープ 家族から「この間のハンバーグまた作ってね」といわれていてのと冷凍庫の中身を減らしたかったのと晩ごはんのおかず何も思いつかなかった（これが一番大きな理由！）のでハンバーグ。 解凍した豚肉と牛肉を適当な量をマジックブレットでミンチにして適当に味付けして焼いて、適当に調味料を投入して作ったグレイビーソースをかけて食べたんだけどおいしかった。 今回も家族からも好評でたくさん作ったは

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          2019/03/27のごはん

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          2019/03/26のごはん

          えびの蒸し春巻き、にんじんもわかめの味噌汁、昨日の残りのカレイのムニエル、牛肉とこんにゃくの煮物 夫が今日はご飯いらないようなことを言っていたので手抜き。　昨日届いたコープのえびの蒸し春巻きをレンチンして、娘のリクエストで味噌汁を作った。

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          2019/03/26のごはん

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