インドパキスタン料理グループの支店オープン！とろっとろのニハリを食べたよ＠九段下 スルターン カレー&ケバブ11/2OPEN
大きな玉ねぎの
近くで
九段下を歩いていたら
「カレー＆ケバブ」の看板を発見！
バングラデシュ料理の店かと思ったら
インドパキスタン料理のお店の様子。
気になるので入ってみました。
スルターン カレー&ケバブ
2022年11月2日オープン
スルターンは
元々飯田橋、新小川町、
秋葉原に店舗があり
今回のは4店舗目。
じょいっこはこの系列は
まだ行ったことがなく初訪。
一体どんなお店なんでしょうか？
九段下駅降りてすぐの好立地
窓が大きくて、
清潔感溢れる気持ちの良い店内。
店名に「ケバブ」と付いて
いたけれどケバブが
見当たらなかったような。
あったのかな？
夜に行ったのですが
日本人客が6人ぐらいいました。
お店の人は3～4人ほど。
パキスタン人ですか？
と聞いたら
社長さんがパキスタン人。
パキスタンとその周辺国の方々で
運営しているらしいです。
メニューは冊子もありますが
スペシャルメニューが
おすすめみたい。
ナンとカレーのセットから
ビリヤニ、ニハリがある！
というわけで
頼んだのがこちら
ニハリセット
1500円
ニハリにごはんorナン、
サラダ、飲み物がついて1500円
ふぁ～！
大きな骨付き肉のニハリ。
予想以上に大きくてびっくり。
そして、とっても柔らかい。
肉が骨からするりと取れます。
思ってたより辛くてカレーっぽい。
コラーゲン？的なもので
とろみがすごい！
とろっとろ～～～～
それに小葱と生姜のアクセント。
これで1500円は良心価格だな～
ナンかごはんか選べたので
ごはんにしました。
黄色いターメリックライスは
粘度高めで日本の
ごはんに似ています。
そのまま食べても美味しい
それにオレンジ色の
ドレッシングがかかったミニサラダ
選べるソフトドリンクは
ラッシーにしました。
ちょっとうれしいと思ったのが
ノンアルコールのドリンクが
充実していること。
ビールのほかに焼酎やワインの
ノンアルコール飲料が
用意されています。
お酒を呑めない人にも優しい
スルターン、最高～
ニハリも美味しかったし
ほかの店舗にも行ってみたいと
思いました。
最後に宣伝！
カフェバグダッドさん、比呂啓さん
と共にバクラヴァの本を
2022年11月20日に開催される
文学フリマ東京にて
販売予定ですので
良かったら買ってくださぁい❣
新大久保にあるバングラデシュ料理店
サルシーナハラルフーズに
じょい本売ってます
ハンズHPにじょいっこ登場！
高田馬場のノングインレイさんが
ミャンマー料理のチェッターヒンの
レシピを紹介していますので
良かったら見てくださいね～
ニハリには玉ねぎは
入っているのかな
とろけて見えないけれど
九段下には
大きな玉ねぎがある
千鳥ヶ淵月の水面
振り向けば
澄んだ空に光る擬宝珠
九段下から徒歩1分
スルターン カレー&ケバブ
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9