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大きなチキンがどっさり!壺に入ったビリヤニがツボだったよ@都庁前 スパイスヘブン新宿
人にはいくつもの
ツボがある
盛り付けって重要ですよね~
趣向を凝らした盛り付けをしているだけで
食べてみようかなって思います。
というわけで
気になる盛り付けをしている
ビリヤニを発見したので行ってみました。
「スパイスヘブン」
日本におけるインド料理の草分け的存在
「マハラジャグループ」の1号店なんだそう。
新宿パークタワー B1Fにあります。
店頭ではお弁当販売をしています。
入り口にたくさんの貼り紙が
貼ってありますね。
あ、ハラール対応もしてるんだ。
インド料理店でハラールって
あんまり見ないなと思って調べてみたところ
インドにイスラム教徒は14.2%いるんですね。
・ヒンドゥー教 79.8%
・イスラム教 14.2%
・キリスト教 2.3%
・シク教 1.7%
・仏教 0.7%
・ジャイナ教 0.4%
以下のHPを参考にしました。
店内は広々しています。
ほとんどのお客さんが
ランチバイキングを利用している中、
じょいっこはチキンビリヤニを注文。
銀の大皿の上に壺が乗って
やってきました。
壺の蓋を取ると
ふぁ~
おいしそうなビリヤニ!
壺から取り出すと大きな骨付きの
チキンが2つほど入っていました。
スターアニスやカルダモンなどの
ホールスパイスがゴロゴロ入っている上に
フライドオニオンも乗っていて
きちんとつくられていそう~!
街角のインネパ系はビリヤニと言うと
炒め系が多いですが、ここのは
しっかり炊かれています。
長粒米がパサパサしすぎず美味しい~!
予想以上の美味しいビリヤニ。
それについてくるのは
豆カレー
数種類の豆を使用して
作られている濃厚豆カレー美味しい!
辛さはほとんどなくて豆の旨味が
感じられます。
ライタ
ビリヤニの量が多いので
途中ライタで味変し、
さっぱりと。
それにラッシー
シーザードレッシングが
かかったサラダ
がついて全部で1100円
過去の食べログを見ると
量が多くて食べきれないという
意見もありましたが
あっという間に
一気食いしてしまいました笑
壺に入っているのが
面白そうだったからと
食べに行ってみましたが
なかなかちゃんとしたビリヤニで満足!
お誕生日はランチバイキング
無料サービスもやってるみたいなので
ぜひお試しあれ~~
人には365か所のツボがある
初恋に効くツボ
失恋に効くツボ
恋に堕ちるツボ
大好きなあの人の
ツボを押して
虜にさせたら
きっとは心は
天国への階段
And she's buying a stairway to spiceheaven.
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9