パリッとジューシーなホットドッグ【珈琲 天国】＠浅草

素朴なホットケーキが人気の【珈琲 天国（こーひーてんごく）】。

行列が出来ていることが多いこちらのカフェ、と言うか、喫茶店。この日は待ち客も少なかったので、行列に加わってみることに。

店内はこじんまりとしていて、4人掛けテーブル2卓と2人掛けテーブルが3卓と席数は多くないが、意外に回転率はよい。

ホットケーキセット：1100円

セットのドリンクはコーヒーか紅茶が選べる。
オリジナルブレンドのコーヒーはほどよく苦味が効き、酸味感もあるが全体的にマイルドで、非常に飲みやすい。薄いわけではないが、何杯でも飲めそうなコーヒー。

ホットケーキは小ぶりなサイズで2枚重ね。

メニューには注文毎に銅板で焼くと記載されていたが、小ぶりだから冷めるのが早いのか、バターを乗せても、ジュワッとは溶けない。

そのまま食べてみると、口の中の水分がとられるような生地なので、メープルシロップをたっぷりかけて食べるのが正解か。

ウインナーコーヒー：680円

コーヒーは無糖で、その上に、甘さのついたホイップクリームが乗っている。全体は混ぜずにそのままの状態で飲むと、コーヒーの苦味とクリームの甘さが相成り、そこにシナモンの香りも広がって、なかなかうまい。

プレーンホットドッグ：380円

反り返って長いソーセージが特徴のホットドッグは見た目の受け狙いなホットドッグと侮ってはいけない。

パリッとした歯ごたえのソーセージは脂が弾け飛ぶほどジューシー。

客のほとんどがホットケーキを注文しているけれど、ホットケーキより、ホットドッグのほうが好きだな。