もっちもち生麺【パスタ アルバ】＠池尻

東急電鉄田園都市線、池尻大橋駅が最寄りの生パスタ専門店【Pasta Alba（パスタアルバ）】。

スーパーマーケットオオゼキの向かいの路地裏に店を構えるも、ランチタイムは行列ができる人気店。

店内はナチュラルテイストでカウンター席とテーブル席あり。
客層もカップル、家族連れ、おひとりさまといろいろ。

パスタメニューはオイルベース、ボンゴレ、トマトベース、ボロネーゼ、クリームベース、和風、オリジナル、本日のおすすめとバラエティに富んでいる。

パスタは2.5mmの生麺を使用。

自家製ベーコンのカルボナーラ：1020円

自家製ベーコンはベーコン自体ハーブが効いている技あり。

もっちもちのパスタに負けないほどよく濃厚なソース。玉ねぎも入っているのだが、コレがうまさを押し上げているのか、ここのカルボナーラ、うまいな。

アラビアータ：820円

ほどよく辛みの効いたトマトソースがもちもちパスタによく絡む。

ほどよくコクもあり、これはこれでうまい。濃厚系ではないけれど、辛みで味がグッとしまる。

界隈には飲食店が何軒かあるものの、この日の客の入りはダントツに【パスタアルバ】が抜きんでていた。食べてみて思ったのは、パスタのおいしさはもちろんのこと、接客も気持ちいいのが、路地裏にあっても人を惹き付けるんだろうな。