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うに
2022年11月18日 02:51
色鮮やかだった記憶が、次第に何色か思い出せなくなる。マルタの面積は東京の半分。1週間もあれば殆どの観光名所を回ることが出来る。そんな小さな島に何度も訪れたくなる理由は１つしかない。それは、此処でしか出会えない人達がいるから。こんばんは、心配性で臆病な私が、1人で世界を転々と出来たのは、一緒にこの小さな島で苦楽を共にした仲間達がいたからです。私がマルタを選ぶ理由は日本人だけではな
2022年10月8日 20:30
こんにちは、マルタが大好きすぎて何回もマルタに通っている”うに”と申します。以後お見知り置きを。今回は、地中海の真珠と唄われるマルタ、ゴゾ島で出会ったマルタ料理をご紹介します。その名はフティーラ"Ftira"。本来、フテキーラは惣菜パンのイメージがあるのですが、ゴゾ島で食べたフティーラは一味違いました。フティーラとは「フティーラ」又の名を「ホブズ」とは、マルタ島で愛食されている
