豚の角煮【失敗】

何気ないきっかけから今日は豚の角煮を作って差し上げることになっていました。
豚の角煮は好きですけども自分で作ったことはなかったので、インターネットで諸々調べて、オイスターソースがあるほうがおいしそうだなと思い、きちんとアジアンショップに行って購入したりもしました。

きちんとレシピの通りにかなり丁寧に作りましたが、びっくりするくらいおいしくなくて本当にびっくりしました。
このオイスターソースのせいにしてはよくないかもしれませんが、すみませんがこのソースのせいにしておきました。お店にもいろいろな種類にオイスターソースがあったので、もしかしたら用途別に使うオイスターソースを買ってしまったのかもしれません。このへんは機会があればきちんと調べてみたいと思います。

かなりがっかりしたので近いうちにリベンジすることにします。