辛いだけじゃない！風味豊かなわさびの楽しみ方！
ツンと鼻に抜ける刺激と、独特の香りが魅力の「わさび」。抗菌作用や食欲を増進する効果を持ち、刺身やそばの薬味としてはもちろん、お料理の風味付けにも活躍してくれます。食材や味付けの組み合わせでさらに輝くわさびの魅力を、じっくりと堪能してみませんか？
わさびでさっぱり！食欲をそそる麺＆ご飯もの
おそばやそうめんをさっぱりと食べるときに欠かせないわさび。相性抜群のそばやお茶漬けをはじめ、ヘルシーな丼やボリューム満点のパスタなど、わさびの香りが食欲をそそる主食のレシピを集めました！
豚肉と白菜のわさびそば
だしに豚肉や白菜などの具材とわさびを入れて煮立てた、わさびの香り漂うおそば。辛味は飛ぶ
梅風味のぶっかけそうめん
わさび・梅干し・海苔の佃煮をあわせたうま味たっぷりのだしが美味しいそうめん。わさび特有のスッキリとした風味は絶品！ そうめんを茹でて冷水で締めたら、だしをかけるだけで完成のお手軽レシピです。
鶏照り焼きのひつまぶし風
甘辛く照り焼きにした鶏肉をご飯にのせ、まずはそのままいただきます。次にわさびなどの薬味をのせて、最後はだしを注いでお茶漬けに！ 1品で3種類の美味しさが楽しめるごちそうメニューです。
アボカドと豆腐のヘルシーな丼
アボカドや豆腐などの材料を食べやすくカットして、ホカホカご飯にのせるだけのお手軽レシピ。醤油とわさびでアボカドに
豚肉とまいたけのパスタ
シンプルな材料でパパッと作れる、食べごたえのあるパスタ。豚肉はこんがり、まいたけはさっと焼いて、茹でたパスタを加えます。醤油・わさび・和風だしを合わせたソースがピリッと食欲をそそります。
思わずお酒がすすむ！わさび味が美味しいおつまみ
ピリッと刺激的なわさびは、ビールや、ワイン、日本酒など、どんなお酒にもよく合います。ついついお酒がすすむ、絶品おつまみを集めました！
居酒屋風のわさび枝豆
わさびと塩を溶かしたお湯に冷凍枝豆を一晩漬けておくだけの、簡単居酒屋メニューです。だし昆布を加えると、うま味がプラスされてさらに美味しく！ いつもの枝豆が絶品おつまみになりますよ。
アスパラガスとチーズのパイ
冷凍パイシートにアスパラガスとベーコン、チーズをのせて焼いた簡単おつまみ。隠し味の味噌とわさびをパイシートに塗っておくことで、コクのあるしっかり味のおつまみパイに仕上がります。
長ねぎの中華サラダ
長ねぎを薄切りにして、中華風のドレッシングで和えるシンプルなサラダ。ツンとした風味のわさびとコクのあるごま油の組み合わせが絶妙！ 長ねぎは冷水にさらすと、シャキシャキの食感が際立ちます。
鶏ささみのわさび醤油あんかけ
ごまをまぶして揚げた鶏ささみに、わさびを効かせた甘辛いあんを絡めていただきます。ごまの香ばしさとわさびの風味がよく合い、思わずお酒がすすむ一品に。ビールや日本酒と合わせてどうぞ！
かいわれ大根とちくわのわさびマヨネーズ和え
輪切りにしたちくわとかいわれ大根を、わさびとマヨネーズで和えるだけで、ピリッと美味しいおつまみが完成。時間のない時でもパパッと作れます！ かいわれ大根の水気はしっかり切って和えるのがコツ。
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