🍛【自宅カレー】おうちのカレー紹介（こくまろカレー甘口＆Dinnercurry辛口）
こんにちわ、箸休めです
その甘口と辛口を混ぜても中辛になるのではないかということに
一つ答えを出すとしたら、
甘口が１、中辛が３、辛口が５のリニアな関係なら
そうなんでしょうけど、
ものによっても違うと思いますが
実際、中辛って別に辛くないですし
甘口が１、中辛が２、辛口が５
なら、甘口と辛口を混ぜてようやく辛さ３（＞中辛２）になるみたいな
数字の説明があってるかどうかは別としたって
少しピリッとした感じになるんで、
べたーーっとしたカレーよりは奥深くなっていいです。
で、今回はルーとしては一番安いこくまろを使ってこれをやってみたのですが
辛さの理論の実践はこれでもできました。
まあ安定した感じのカレーで、水臭い感じもしなく
もないですけど
Dinnerカレーが混じってるので、おいしいし、まあパクパク食べれる感じの
カレーだなって感じです。
もう一回クロスブレンド（甘口でたから）も食べてみたいし。
とろけるカレーでもやってみたいし、
栗原はるみのカレーとか
まあ試してみたいことはいろいろありますが、
自宅のカレーとレトルトカレーは具がやっぱり全然違いますよね。
具が多い分温度が熱いというか。
ちょっと冷まして食べないと味がよくわからないですし、
レトルトも追っかけますけど、
自宅カレーもいろいろ追っかけていきます。
おわり
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