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🍜2024.06.30 8番らーめん(こく旨らーめん)
どうも。4ニョッキ🥟です。
あまり京都のほうではなじみがないお店かもしれないですが、
私が、学生のころ。たまに行っていてた北陸の🍜チェーン店
8番ラーメンに行くことになりましたので、
ラーメン食べてきました。
![](https://assets.st-note.com/img/1719755526291-qYKKaWgkD6.jpg?width=1200)
このラーメンは昔なかったですね。
とはいえ、この野菜炒めがたっぷり乗ったのが8番らーめんの特徴で
これはこれでいいですよね。
麺はちぢれ面でしたかね。
8番といえば、平太ちじれ麺のイメージでしたが、
麺も食べ応えがありましたし、野菜に負けない弾力。
チャーシューを追加トッピングしましたので、
実質チャーシュー麺を頼んだようなものなのですが、
チャーシューもおいしかったです。
チャーハンと餃子もおいしくいただきました。
いつぞやの雑談で。父が焼きめし好きな話はしたと思うのですが。
家族で食べてきまして。父はよろこんでチャーハンを食べてました。
ふわっとした触感に。鶏ガラ系の旨味がきいた。
あっさり目のチャーハンで、紅ショウガものせてあって、
父の好みだったのだろう。
よかったよかった。
今週は雨が続くようで、雨がひどくないタイミングで出かけられて。
外食などに普段行かない家族の話です。
次はうどんか、回転ずしに連れて行こうと思う。
おわり
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