🍜2023.07.03 札幌麺や虎鉄（チャーシュー熟成みそ）

京都拉麺小路の新店舗行って来ました。

まあ義務みたいなもんです。

俺12時には席通されたんよ

これ出てきたの12:42（４２分待ったぞ）

どうなってんねん！

客整理してるバイトはクロックス履いてるし、

厨房入ってきたと思ったら世間話してるし、

横の人が食べ終わった後、

入って30分たった時にこれ通ってますか？ってきいたら

急に慌てだして、

半券も確認しなおしてきて

5分で出てきたね。

でももうそんな話しても仕方ないから味の評価するね。

味噌ラーメンで。

ふとちぢれ麺でした。

えっと

スープは味噌だけですね。ちょっと油っぽい味噌です

チャーシューは分厚くて食べ応えがあったんですけど、

この間、
お店の入れ返え、
したばっかりで混んでたし

あれだけど、そんないうほどおいしいか？という感じでした。

不味くはないですよ？もちろん、

でもなんか注文も俺がミスってるのかザンギのバラが付くと思ってたのについてないし。これで1380円か？今までのラーメンで一番高くて一番長くいたわ。

もうメニューもわかりにくいわ。

多分もう行かへん。（いうてどの店も一回しか行かないけど）

6人もいらんやろスタッフ。

3人でできる。

せいぜい4人や。

よし、もう書くのやめよ。

おわり