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世界大会への挑戦 ティラミス編

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2023年10月イタリア・ミラノにて開催する世界大会に向けた制作過程  The World Trophy of Professional Tiramisu’ FIPGC 2023
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#海外渡航

世界大会への挑戦  final #3

世界大会への挑戦 final #3

◇マルペンサでのアクシデント

10月11日 イタリア時刻 pm16:00。
ミラノ・マルペンサ空港に到着です。

羽田から時間にして約半日。

その間は機内に預けたチョコレートやシュガークラフトのパーツ達のことだけが気掛かりで、

「フライト中の衝撃で壊れたりしないか」
「到着時に紛失していないか」

心中穏やかでいられません。

手元に戻った荷物の無事を確認した後は「第一関門を超えたぞ」という

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