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プラムとビワのフルーティ・カレーで米粉カレーパン
イナカの家は、
今年もプラムとビワが豊作。
毎日そのまま木からとって食べました。
それでも食べきれず野菜室のトレイいっぱい。
![](https://assets.st-note.com/img/1687681720875-7pXxe0v1aB.jpg?width=800)
ちょうどタイミング悪く雨が多く、
見てあげられない日もあり傷んでしまったものも。
それでも何かに使ってあげられないかなと考え…
カレーのベースにしてみることにしました。
使った量も多かったからか、
ことのほかフルーティなお味に。
これは絶対カレーパンの具にしたら美味しいだろうと、作ってみることにしました。
はじめて。 (笑)
結果はいかに…
![](https://assets.st-note.com/img/1687682722196-x2gWs6ZZwy.jpg?width=800)
冷凍してあった米粉パンで
![](https://assets.st-note.com/img/1687682736454-T6eYjmfgCL.jpg?width=800)
こね好き♪
陶芸やりたーい(笑)
![](https://assets.st-note.com/img/1687682747239-ycxdG8JkiA.jpg?width=800)
後はもっと作りやすい形に変更
![](https://assets.st-note.com/img/1687682778476-Ga7zBzXEdD.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1687683757718-hLEM5Oybmg.jpg?width=800)
フルーティカレーは、
イメージ通りカレーパンの具に合いますね。
欲張って具だくさんにしてみました。
始めてにしては美味しくできたかな〜
米粉パン自体も久しぶりで、
小麦粉パンとは違う美味しさがありました。
傷ついた実が作るきっかけをくれて、
感謝です。(笑)
ではでは、またね~
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