ぬか床センチメンタル

こいつぬか床とぬか漬けの記事ばっかやん！って思った方すみません。
私好きなことはとことん語るタイプなのです。
でも今回はテイストがちょっと違います。

最近ぬか漬け記事が増えて来たのでのマガジンを作りました。多分これからも増えます。

では本題。

混ぜるのを忘れて表面一面に白い酵母を発生させたり、塩を入れ過ぎてしょっぱくしたり‥と私のぬか床ライフは波瀾万丈である。

毎日混ぜなくてもいいという素