ゆるりぬか漬けライフ

ぬか漬け記事のマガジンまで作るくらいぬか漬けについて書いている。
なんだか自分が怖くなってきた。

なんのぬか漬けが好きですか？と聞かれたら
多分エリンギとゆで卵と答えると思う。
いや、まあ何でも美味しいんですけどね。
手軽に手に入る食材がやっぱり食卓に並びやすいじゃないですか。
我が家はエリンギがよく出てきます。
私の中でゆで卵のぬか漬けはリッチ。
貴族並みにリッチ。
だって他の料理に使えるもの