美容や健康、病気の予防にとりいれたくなる食生活を提案するヒューロムWEBメディア「naturise」。専門家による役立つコラムをご紹介します。
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2020年6月の記事一覧
知られざる野菜や果物の世界。今回の主役は“レモン”
ジュース作りには無くてはならない存在。それは野菜や果物たちです。
ヒューロムでは食材にフォーカスし、新鮮で美味しい食材を見分ける方法や食べ方、新常識まで幅広く伝えていきます。
最初の主役は、近年のレモンサワーブームで注目を浴びている“レモン”。
揚げ物に絞ってかけたり、レモネードやお酒で割ったり、お菓子作りに使うなど様々なシーンで活躍する食卓の名脇役でもあります。
今回はそんな多才なレモンにつ