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このネットの片隅に居る同人レシピおじさんでございます。 委託 メロンブックス様　http://bit.do/fGfJj とらのあな様　http://bit.do/fGfJo 「http://Amazon.co.jpアソシエイト」参加中

  • 沼活

  • お役立ちレシピ講座

    ツイッターで書くには長すぎる料理のカンコツ等を仔細に渡って説明していきます。

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イタリアの油そば！ペペロンチーノでガッカリしない3つのコツ

　はじめましての人ははじめまして。この度noteを始めてみました。ツイッターでよくバズってるけど何やっとるかよう分からんおじさん筆頭こと大刀（ダイガタナ）です。 　こちらではツイッターで載せるにはいささか冗長になりそうな事や、複数ツイートに分かれる事で見づらくなってしまう料理のコツなどを纏めていきたいと思います。ヨロシコ。 　記念すべき第一回、今回はペペロンチーノのコツについてお話をしていきます。ペペロンチーノにハマったら下記のレシピ本もよろしくね。 　基本のレシピは下記の

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    • 休日蒸発！　オススメレシピ本まとめ

      KindleUnlimitedでレシピ本を読み漁っていたら1日が過ぎました。現在体重83kgの大刀です。 今回はそんな、何冊読んでも実質無料のレシピ本を紹介します。リンクの性質上価格が表示されてますがUnlimitedに登録していればリンク先で無料になっている筈なので、確認の上クリックしてください。 惣菜和食、中華、洋食、なんでもありの惣菜本。気取ったレシピは少なくタイトルの通り「家族向け」のレシピが中心。丼で作る中国風茶わん蒸しは、地味に”す”が立ちにくいのでオススメの

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      • 10/14マデ 講談社 レシピ本フェアまとめ

        暖かくなりジョギングもしやすい季節になりました。大刀です。 講談社のレシピ本が一律199円で買えるお買得セールが現在実施中。毎年春と秋に実施するフェアなんですが割引対象が200近くと膨大なので何を買うかいまいちピンと来ないな、という人のために個人的なオススメ本をまとめてみました。コメントも添えておくのでヨロシコ。 「イタリア料理が作りたいヤツはとりあえずコレを買え！！」と言える落合シェフのレシピ本。美味いパスタの茹で方からデザートまで記載されています。ジョジョリオンに出たロ

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        • "沼"活はじめました！～四大沼編～

          やあみんな、ダイエってる？（挨拶） どうも、沼ダイエットで5kg痩せた大刀です（現在も進行中）。 今回の記事では沼ダイエットで有名なレシピを4つ紹介していこうと思います。沼とはなんぞや？という初見さんは、こちらの記事を一度ご覧ください。 名付けて今回は四大沼編（勝手に呼んでる）。微妙にビタミンが足りてないものもあるので、栄養補助として食べると良いものも羅列していきます。その辺の細かい記事はまた短所編でまとめときます。 さて、沼の作り方は簡単だ。基本的に材料は表示されている

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        記事

          須崎舞鯛と須崎勘八取り寄せてみました

          というわけで今回は紹介記事です。 高知かわうそ市場をご存知でしょうか？もともとは高知のゆるキャラ”しんじょう君”のグッズ販売サイトを改造し、コロナ禍で販路が制限された高知の農家さん、漁師さんを支援する目的で立ち上げられたサイトです。そちらで購入した鯛と勘八のレビュー記事になります。 そもそもコロナ禍で経済ストップしてるので、少しでも何か貢献出来ないかと考えた結果取り組んだのがレシピ考案。Twitterが基本的な活動の場になっている私ですが、noteでも同様に宣伝出来ないかと

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          須崎舞鯛と須崎勘八取り寄せてみました

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          "沼"活はじめました！　～基礎編～

          沼とはいきなりコイツは何を言い出したのかと思われそうなタイトルだが、沼とはマッスルグリルのシャイニー薊さんが提案したトレーニー向けの（重要）れっきとした減量食である。氏のチャンネルでその特徴が説明されているので、まずはこちらをご覧頂こう。 はい。 これが沼である。要するに鳥肉の入った緩めのおじやなのだがとにかく低脂質でかつ食べやすく、栄養のバランスも優れている。幾つかのビタミンが抜けているという問題点もあるが（後述）基本的にコレだけ食べれば良いという代物であり、たっぷりの

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          "沼"活はじめました！　～基礎編～

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