【ホットクック】オートミールチキンセロリレモンリゾット
〈材料〉
⚫︎オートミール・・・・・・・70g
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・1枚
⚫︎セロリ・・・・・・・・・・1本
⚫︎レモン・・・・・・・・・・1個
⚫︎牛乳・・・・・・・・・・150ml
⚫︎水・・・・・・・・・・・150ml
⚫︎コンソメ・・・・・・小さじ1/2
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎バター・・・・・・・・・・10g
⚫︎粉チーズ・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏もも肉は一口大に切る
セロリは薄くスライス、レモン半分は皮を剥いてスライスする
❷鍋にオートミール、セロリ、鶏もも肉、レモン、牛乳、水の順に入れ、コンソメ、塩、バターを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【トマトリゾット】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、粉チーズ、残りのレモンの皮をすり、飾れば完成
#ホットクック #オートミール #糖質オフ #チキンリゾット
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