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協力ブリュワーさんのご紹介

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ラジオ番組の収録にご協力いただいたブリュワーさんをご紹介するマガジンです。ビールづくりへの想いやHOPPIN' GARAGEの「できたらいいな」の一つ「ビールの民主化」についてお… もっと読む
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記事一覧

遊び心を忘れない。半径5キロ圏内に愛されるビールづくりを【HOPPIN’ GARAGE ブリュ…

東京都北区にある十条駅。南口を出て踏切を渡ってすぐに、ログハウス風のお店「Beer++ 」(ビ…

30年描き続けた夢が詰まったお店。ロックなビールで人が集まる場所をつくりたい【HOPP…

小田急電鉄小田原線、祖師ヶ谷大蔵駅前の賑やかな通りを抜けた先に、RIOT BEER(ライオットビ…

クラフトビールに決まりはない。その人の「つくりたい」を応援【HOPPIN’ GARAGE ブ…

都会と緑豊かな自然が調和する公園都市、三鷹。JR三鷹駅から徒歩15分ほど歩くと、住宅街の一角…

銀座のブリューパブが、小規模でもできるビールづくりのロールモデルに【HOPPIN’ GAR…

伝統と流行が入り混じる街、銀座で30年続いたオーセンティックバー「MONDE BAR」をリニューア…

ビールの多様性、そして柏のビール文化を広めたい【HOPPIN’ GARAGE ブリュワー紹介…

2017年12月、千葉県柏市で初めてのクラフトビール醸造所、「こまいぬブルワリー 柏ビール(以…

「クラフトビールづくりを自宅でできる未来をつくりたい」【HOPPIN’ GARAGE ブリュ…

モノづくりの街として賑わう浅草橋。JR浅草橋駅から徒歩4分の場所にVECTOR BREWING(ベクター…

「ビールの多様性を多くの人に届けたい」【HOPPIN’ GALAGE ブリュワー紹介 東海道BEER川崎宿工場 田上達史さん】

江戸時代、宿場町として栄えた神奈川県川崎市。京急川崎駅から、京急大師線の線路沿いを進み、住宅地に入ったところに、クラフトビールの醸造所、東海道BEER川崎宿工場があります。 東海道BEER川崎宿工場では、さまざまなクラフトビールが作られています。住宅街の中でグッと目を引く外観は、木の温もりが伝わる、おしゃれな雰囲気。内観は江戸切子のランプシェードが吊るされていて、温かみのあるやわらかな照明が落ち着く、非常に居心地の良い空間となっています。 「ビールの民主化」を掲げるHOP