鯛のアラの煮付け
先日会社の同僚から釣りに行ったからと鯛をいただいた。
身の方は次の日に食べてアラは冷凍しておいた。
昨日の夜煮付けたのだけど
味付け大成功!!
めちゃくちゃ美味しすぎて
半分は残るだろうと思っていたがすべて食べてしまった。
鯛の骨って硬いから少し骨との戦いだったけど
やめられなかった。
美味しすぎて…
私は子どもの頃から魚が大好きで太刀魚なら2切れを普通に食べていた。
鯛はさすがに子どもの頃は美味しいとは思わなかったけど 大人になるとおいしくなるものなんだなー
釣り好き同僚たちに感謝!
最後まで読んでいただきありがとうございます。うれしいです。