にんにく日記16 農業体験4 オーナーの苦労
農業体験をして良かったと思うことのひとつに、
オーナーの気苦労を知れたことです。
手伝いに来てくれる方がみな、まじめに、一生懸命やってくれる訳ではありませんし、能力にも差があります。
ひどいものになると、おしゃべりがすぎて手がとまっている人たちもいます。
特に男は、ひとつのことしか出来ないので作業速度に顕著にあらわれます。
女性は器用にこなしますがやはり遅くなります。
作業スピードは死活問題です。
そして何より問題なのが、手伝いに来てくれる方たちが、年配者である