近ごろの手仕事

移住してから

おやつを手作りすることが増えました。

やっぱり身体に悪い物が入っているお菓子は買いたくないし、

かといって無添加のおやつは値段も高いものが多く＆田舎には売ってない（ ;  ; ）ので

色々と作ったけど

とびきり美味しかったのはこの２つ

干し芋　シルクスイートと鳴門金時

簡単なのは、さつまいもを玄米炊きでたくと

甘い焼き芋ができるので

それをスライスして干します。

お次は

米粉クッキー

米粉80g
片栗粉10g
バター無塩30g
砂糖20g
メイプルシロップ10g
豆乳30ml
塩ひとつまみ

混ぜて→型抜き→
冷蔵庫で1時間寝かせて
→170°オーブン20分焼くだけ

とても簡単！

今日は

白菜キムチも作ってみました。

こちらもまた紹介します。