微生物カフェ HITONAMI

微生物=発酵食品。HITONAMIが考える「食と健康」に関するお役立ちブログや、最新カフェイベント情報を発信します。 ■場所■東京都大田区池上3-12-10 1F ■カフェの営業■月・木・金・土・日am11:30-pm15:00 https://hitonami.info/

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    ART GALLERY APARTMENT 入居者募集中!

    あなたのこだわりの作品をHITONAMIで販売しませんか? 雑貨、小物、アクセサリー、ファッション、イラスト、写真などなど あなたのこだわりの作品を微生物カフェHITONAMIで販売しませんか? おかげさまで着々とお申込をいただいております✨ ※棚のスペースの関係上、16組限定となりますため、気になる方はひとまずお問合せ下さい! 〈カフェ物販コーナーの様子👇〉 ★プチ起業のお手伝いをします! 作品のアドバイス、ニーズ、ターゲット、宣伝広告などをのマーケティング面もサ

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        お料理教室ではありません。 自分たちで献立を考え、拵え、食し、片付ける こどもの自主性と創造力と協調性を育み、手仕事を身につけます。 カリキュラムはありません。その場その場でおとなの最低限の アドバイスやサポートを活かしながら、自分たちで考え決めます。 また、集まったこどものスキルや年齢に合わせて内容変動します。 美味しいものができるとは限りません(笑) 失敗してもいいんだ!を経験してもらいます。 大人の付き添いは基本いりません。 遠い場合や一人で往来が難しい場合は、

        • 父の日のプレゼントにレザークラフト小物をつくろう!

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          • 酵素梅ジュース・ワークショップ@池上

            上白糖と発酵を促進させる「響魂」と天然の昆布由来の良質なミネラル液「海の精」を添加して、 梅のエキスを存分に引き出し発酵させます。 ミネラルを添加する理由は、酵素と一緒に摂取することで、酵素がより活性化するからです。 もちろん栄養補助としても大変体によく、夏バテ知らずです。 手作り酵素ジュースの最大のメリットは「活きた酵素をまるごといただく」こと。 そして自分の手で作ることにより常在菌が入り、自分の体にあったものが出来上がります。 家族みんなでかき混ぜて、体にあった美味し

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            プチ起業!週に一度、飲食店オーナーになりませんか?

            東急池上線・池上駅から徒歩5分の好立地! カフェ・レストラン・居酒屋・バーなど。 自分の想いをカタチにする第一歩として、週に一度 実践の場で経験を積んでみませんか? HITONAMIの経験を活かし、メニュー開発や運営についてのアドバイスも可能です。 詳細 曜 日  火曜日 条 件  食品衛生責任者の許可取得者、内容審査アリ 時 間  ① 9:00-16:00 ② 16:00-22:00(①②遠し割引あり) 料 金  ①1時間2000円 ②1時間3000円(1回3時間以

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            絶対知っていてほしい「塩」の大切な話

            普段何気なく食べている「塩」。皆さんは塩をどのように選んでいますか?塩は生きるために必要不可欠なもので、かつ代替性のない大切な食べ物です。塩がなぜ体に必要なのか、塩はどのように使えば効果的なのか、正しい塩の選び方等・・・正しく知る事が、自分や家族の体に向きあう一歩になります。 ①「塩」の役割・命を維持するための塩 塩の成分は、ナトリウムなどのミネラル。ミネラルは人間が生きる上で重要な栄養素です。ミネラルが不足すると、血液循環が悪くなったり、脱水症状に陥る事があります。 ・食

            なぜ発酵食品が身体によいと言われているのか

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            微生物カフェ HITONAMI

            大田区池上にある微生物カフェ。 noteでは、健康や暮らしに役立つ情報や最新イベントを発信します。 近隣にお住いの方、「微生物」「発酵」にピンと来た方、HITONAMIに関わってみたい方、ぜひフォローをお願いします! 微生物カフェ HITONAMI公式HP 微生物カフェHITONAMIって? 有機野菜や抗生物質不使用の精肉、健康で安全な卵や牛乳、添加物不使用の調味料を選んで使用し、お味噌汁は鰹節から取った出汁を使用。 自家製の味噌や甘酒、ぬか漬けなど、微生物(発酵食品)