【2023‐24年度終了】◆おから手前みそワークショップ！発酵食品を手づくりしよう
※2023‐24年度冬のおから味噌仕込みは終了いたしました★
来年度は2024年～25年冬を予定しております。
ここから先は、前回開催分の概要となります。
大田区池上、微生物カフェHITONAMIで開催イベント、おから味噌ワークショップ。サクッと情報が欲しい方は、「★おから手前みそワークショップの詳細」までジャンプして下さい！
おから味噌って？「おから味噌」は、茹で大豆の代わりに『おからと豆乳』を使用して発酵させた味噌です。
「自家製の味噌を作りたい！」と思い立っても、
