絶対知っていてほしい「塩」の大切な話

普段何気なく食べている「塩」。皆さんは塩をどのように選んでいますか？塩は生きるために必要不可欠なもので、かつ代替性のない大切な食べ物です。塩がなぜ体に必要なのか、塩はどのように使えば効果的なのか、正しい塩の選び方等・・・正しく知る事が、自分や家族の体に向きあう一歩になります。 ①「塩」の役割・命を維持するための塩 塩の成分は、ナトリウムなどのミネラル。ミネラルは人間が生きる上で重要な栄養素です。ミネラルが不足すると、血液循環が悪くなったり、脱水症状に陥る事があります。 ・食