絶品‼︎神泉の人気老舗うなぎ店

今回ご紹介するのは、TVでも紹介されていた神泉にある「神泉いちのや」さん‼︎
ここのお店は、食べログの百名店に2年連続で受賞される人気実力のお店です。

本店は川越にあり、天保3年（約188年前）創業という老舗中の老舗です。
【お店データ】
住所：東京都渋谷区神泉町20-22 神泉ハイツ１階
営業時間：11時30分〜14時/17時30分〜22時
定休日：月曜日

外観は鰻屋さんというよりは、料亭と呼ぶべき佇まいで、重厚感あります。

今回は、うな重（4900円）を注文しました。

注文から鰻を捌くので、50分近く待ちますが、、、
いざ運ばれてきたうな重を目の前にすると、待ったことなんて吹き飛びます‼︎

香ばしい匂いを嗅ぎながら、待ちに待った鰻を一口。
、、、こっこれは美味しい‼︎美味しすぎる‼︎

ふっくらと柔らかく焼かれた鰻の身は、余分な脂がしっかりと落とされていて、
鰻の旨味だけがギュッーーーっと凝縮されています。
箸が進むにつれて、もう虜になります‼︎
予想以上のクオリティで大満足でした‼︎

本日も美食をありがとうございました。
ごちそうさまでした‼︎

〜ちょっと一息〜
鰻はこんなにも栄養が豊富‼︎
●ビタミンA：眼や皮膚や粘膜を正常に保ち、視覚予防、老化防止の効果あり。
●ビタミンB群：疲労回復や口内炎や髪、爪、皮膚の健康を保ってくれる。
●DHA：脳の働きを良くする。記憶力・視力の回復効果がある。
　　　　 がんや高血圧、糖尿病の予防・改善に効果がある。
●EPA：脳梗塞や心筋梗塞などの血管の病気予防に働く。
　　　　コレステロールと中性脂肪を減らす働きもある。