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沖縄ごはん(2023年11月)
(1)ジャッキーステーキハウス
沖縄の老舗ステーキハウス!テンダーローインステーキが美味しかった!
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(2)大城てんぷら店
奥武島の人気てんぷら店!
沖縄南部のドライブついでに寄るのがオススメ!
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注文表に個数を記入して、購入します。
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お店のまわりには、猫たちがたくさんいて、待ち時間も飽きない猫スポットでもあります。
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(3)名護曲(なぐまがい)レストラン
看板に、力強い毛筆でババーンと店名が書かれていて、入るのを一瞬躊躇うけれど、地元の方がたくさん来店するお店でした。
いろんなメニューがあるなかで、豚もやしそばを注文。
運ばれてきたのは、大盛りの豚もやしそば!!
それを見たのか、離れたテーブルのお客さんが、お店の方に量を確認したところ、お店の方は、私の豚もやしそばを比較対象として、
「あれほど多くはありません。」
と答えていたのが聞こえた。
意地でも食べきってやる、と心に決めた瞬間でした。
名護そば製麺所の平めんを使用しているとのこと。豚もやしに気を取られてしまうけれど、麺も美味しかったです。
無事完食した自分を褒めたいと思います(エッヘン!)。
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(4)ジミーのジャーマンケーキ
ジャーマンケーキを食べなければ、沖縄を去ることはできないと勝手に思っていたけれど、ついに食べてみました。
沖縄ではメジャーなジャーマンケーキ。
私は、人生初のジャーマンケーキ。
ジャーマンケーキ (German chocolate cake、もともとはGerman's chocolate cake) は、生クリームを挟んだ2層のチョコスポンジケーキの上にココナッツフィリングを塗って作られたケーキ。チョコレートケーキの一種。
アメリカ合衆国では6月11日が「ジャーマン(チョコレート)ケーキの日」として記念されているほどポピュラーな料理である。
日本国内では、太平洋戦争後にアメリカによる統治の影響を受けた沖縄県で祝い事の定番となり、洋菓子店やスーパーマーケットで広く売られているが、本土ではほとんど知られていない。
「ジャーマンケーキ」の名称は「ジャーマン氏のチョコレートを用いたケーキ」という意味であり、「ドイツ風(チョコレート)ケーキ」というのは誤りである。
ジャーマンさんが作ったチョコレートケーキって意味だったのか。
ココナッツフィリングが好きな人は、このケーキ好きだと思う。チョコレートケーキが好きな人は、チョコレートケーキを選ぶことをおすすめします。
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(5)ソフトクリーム3選
11月の沖縄は、だいぶ涼しくなって過ごしやすい。だけど、ソフトクリームは食べたい!
①久高島「さばに」のソフトクリーム!
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②古宇利島の駅「ソラハシ」
黒糖コーヒーのぬちまーすミルクフロート!
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③ぬちまーすレストラン「たかはなり」
ぬちまーす塩ソフト!
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ぬちまーす塩ソフト、2回も食べてるじゃないかと今頃気づく。どれも美味しかったです!
(6)幻の味 ブルース
数量限定で作られているため、幻の味と言われているらしい。
食感は、最初はスポンジを食べているかのような独特の歯触りなんだけど、口の中で溶け出すと、さらりと消えていく。べたべたと口の中に生地が残ることがない。とても不思議。なんだかだんだんクセになるお味でした。
見つけたら、また買ってしまうかも。
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(7)紅いもチップス
古宇利島の駅ソラハシで購入できる紅いもチップス。私は、黒みつ紅いもチップスが好きです。素揚げも美味しい!
ぽりぽりぱりぱり、あっとゆうまに食べてしまう美味しさ♡
古宇利島に行ったら、絶対買いたいと狙っていた。
前回、古宇利島に行ったのは、約2年前。久しぶりに訪れたら、道の駅はソラハシと名付けられていて、飲食店も増えていた。観光客が戻ってきたんだなあと、しみじみした。
紅いもチップス、黒みつと素揚げの他に、「砂糖」と「塩」も仲間入りしていた。いいね!
ずっと応援したい商品です!!
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(8)御菓子御殿の紅いもタルト
国際通りにある御菓子御殿で、出来たての紅いもタルトを食べる。タルト部分がサクサクだった!さすが、できたて!
しっとりしているのも美味しいけれど、出来たてだからこそ味わえる味も、特別感があって良かった!
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(9)丸一食品のいなりとチキン
勝連城跡へ観光に行ったら、以前売店だったけれど、閉鎖されていた場所が、うるマルシェ勝連城サテライト店になっていた。
そこで、丸一食品のいなりとチキンを発見!迷わず購入する。ニンニク臭をちょっとだけ気にしながらも、Eと半分こして食べる。
美味しかった!
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(10)チャーリー多幸寿(タコス)
茨城から沖縄観光に来たEのリクエスト。肉乃小路ニクヨさんが訪れたチャーリー多幸寿 本店に行く。ニクヨ聖地巡り!
ニクヨさんが座った座席に、Eを案内できて、私は大満足です。心残りは、座れたことに満足してしまい、タコスの写真は撮ったのに、ニクヨさんの席に座ったEの証拠写真を撮り忘れたこと(大失敗)。気を抜いたらダメだと反省しつつ、タコスは美味しくいただきましたことをご報告致します。
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おわり
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