久しぶりに夫ご飯のご紹介✨自家製干し椎茸と、かんぱち🎣

親戚のお兄ちゃんから送ってもらった
大量の椎茸。

とっても美味しいけれど
夫婦２人では、食べきれる量ではありません。

もちろん、椎茸好きの方へ
おすそわけもしますが
残った分は
夫が干し椎茸を作ってくれます。

まずは段ボールから出して虫がいないか確認。

このまま焼き椎茸も最高👍♡

干物を作るときの網。

しっかり乾燥させます。

ジップロックに入れて手作り干し椎茸の完成✨

昨年、息子と一緒に旅行に行った鹿児島県から「おもてなしキャンペーン」の返礼品が届きました😊

この切り身は照り焼きにしました。

お刺身。

漬け。

漬け丼。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
ご縁ありましたらエッセイ本、よろしくお願い致します。

ひろ生さんの記事より

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