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暮らしの記録

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たくあんを漬ける

２年前からたくあんを作っている。 その前の年に東京から遊びに来た友人が、ワークショップで初めて作ったんだと持ってきてくれて それがとても美味しくて、自分でも作れる…

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3年前
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相手の話を聞いているようで聞いていない

親しい友人と会って話をする 家に帰って、その人がある文脈で話していた内容をどうしても思い出せない。 今さら聞いてませんでしたと言えなくて、知りたいけれどそのままに…

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3年前

しめ縄づくり

お正月はあけてしまったが、 知り合いが、旧暦の正月に合わせてしめ縄づくりをするというので、参加してきた。 しめ縄づくりは、ずっと作れるようになりたいなと思っていた…

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3年前
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玄米もち

蒸し具合が足らずに餅になりきれなかった玄米もち。 2キロもの量をどうやって片付けようか。 スキレットでパリパリになるまで焼いて食べる。まぁまぁ食べられる。お昼ごは…

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3年前
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餅をつく

今年も、餅つきをすることができました。 ご近所さんから杵や臼、せいろやもろぶたなどの餅つき道具一式をお借りしてのお餅つき、今年で3回目になりました。 幼い頃、祖母…

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3年前
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たくあんを漬ける

たくあんを漬ける

２年前からたくあんを作っている。
その前の年に東京から遊びに来た友人が、ワークショップで初めて作ったんだと持ってきてくれて
それがとても美味しくて、自分でも作れるならと思ってやってみた。

はじめの年は、３本の大根を干すところからやってみた。
一本は干している間に何者かにかじられていたので
漬けたのは２本だけ。
米ぬかと塩と干したミカンの皮と唐辛子。
これを混ぜて、干した大根と一緒に漬ける。
けっ

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相手の話を聞いているようで聞いていない

親しい友人と会って話をする
家に帰って、その人がある文脈で話していた内容をどうしても思い出せない。
今さら聞いてませんでしたと言えなくて、知りたいけれどそのままになっている。

こういうことはよくある。
あたかも相手の話を聞いているようで、相手の話からキーワードだけを切り取り自分の話をはじめる。
切り取られた相手は、あれっと呆然とするしかない。
もしくは話をよこどりするなと怒ったり、
余裕があれば

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しめ縄づくり

しめ縄づくり

お正月はあけてしまったが、
知り合いが、旧暦の正月に合わせてしめ縄づくりをするというので、参加してきた。
しめ縄づくりは、ずっと作れるようになりたいなと思っていたことで、
なかなかスーパーで並んでいるものを買う気になれず、今年は飾れなくて残念に思っていたところだった。

一晩水につけておいた稲藁を大きな木槌で叩いて柔らかくして、
手でよりをつくって編んでいく。
意外に初めてでもしっかりと編むことが

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玄米もち

玄米もち

蒸し具合が足らずに餅になりきれなかった玄米もち。
2キロもの量をどうやって片付けようか。
スキレットでパリパリになるまで焼いて食べる。まぁまぁ食べられる。お昼ごはんに3日ほど食べていると飽きてしまったので、今度は揚げてみた。
揚げると結構美味しくて、うちの相方が、パクパク大量に食べていた。
しばらくは、これでいけそう。

失敗したときは、「もぅーいやだー」って、何もかも嫌になるくらい、私はだいぶ落

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餅をつく

餅をつく

今年も、餅つきをすることができました。

ご近所さんから杵や臼、せいろやもろぶたなどの餅つき道具一式をお借りしてのお餅つき、今年で3回目になりました。
幼い頃、祖母の家に親戚が集まってやっていた年末のお餅つき。大人はそれぞれにやれることをやって、子どもたちはその周りでわいわい遊んでいて、、という時間が好きで、いつかやりたいなと思っていたことの一つ。
餅つき道具を何十年と大事に保管されているご近所さ

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