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平林日記

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平林の日記です。
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2023年4月の記事一覧

料理名「ニンジンを食う」

料理名「ニンジンを食う」

私が年間を通して作って食べているニンジン料理のレシピです。料理名は「ニンジンを食う」です。メチャクチャ美味しいのです。

いつもポケマルでニンジンを買ってます。10kgぐらい箱買いですね。いろんな地域のニンジンを買うのも楽しいものです。

いつも上下を切って皮を剥いてしまいますが、皮付きのままでも良いのかも知れません。今度やってみます。

ニンジンを鍋に入れて白だしを入れます。白だしの濃さは、飲め

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4月になりました

4月になりました

4月になりました。4月になると「昨日まで正月気分だったのにもう花見かよ!早いよ!」という気分になりますが、今年の私は違うのです。すでに仕事ではない創作で2本「完パケ」ているのです。完パケというのは何の略か知りませんけど、完成させたということなのです。仕事ではない創作なので、そこから何か社会的な結果が得られる訳では無いのですが、達成感があるのです。「春になって焦ってる諸君、焦りたまえ。」という気分な

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