低温調理

牛タン　63度で12時間　

鶏もも肉の選び方

ソリレスがついてるところ 水とお酒を混ぜたものを霧ふきして保存がベスト

とんかつのコツ

卵一個に対して20ccの牛乳 薄力粉にすこし片栗粉混ぜる 油6:ごま油4 油140度 10分以上かけて

実家でのＢＢＱの反省

☆備長炭は火がつきにくいので、早めにやるか、炭で代用 ☆さくちゃんのムヒを用意 ☆氷を多めに確保 ☆スペアリブは前から準備 ☆一週間前から芝生整備 ☆さくちゃん…

マーガレット

夏は明るい日陰、肥料いらない

ネイルについて

オリーブ

オリーブの木が実をつけない理由 ☆居心地良すぎ ☆剪定しすぎ ☆2種類の種類を植えてない

オリーブのおすすめ品種

小さく育てる ☆コロネイキ ☆シプレシー丿 大きく育てる☆ネバディロブランコ ☆レッチーノ 実の収穫がいい☆ルッカ ☆アルベキーノ

レモンの木

剪定、3月

シャインマスカット

剪定、落葉後一ヶ月から2ヶ月ごろ

ミニトマト

主軸と最初の第一花房こ脇芽のみ残す

マーガレット

5~6月に挿し芽できる

ペーパーカスケード

多年草（一年草扱い） 夏は、日陰の風通りのいいところ 土を確認しながら水やりをするようにしましょう 挿し芽の場合は適期が3月〜5月となっています。大きな株や古い株…

ローブマリー剪定と挿し木の方法

【時期】剪定も同じ時期 5~6月、9~10月 【挿し木に適した枝】 今年伸びた元気な枝、枝分かれしていたら、そこで切る 【やり方】 ①枝先15cmくらいで切る ②土に指す部分…

おすすめの夏や際

ミニトマト🍅 ・まゆか　酸味とのバランスが最高 ・ミニキャロル　裂果がすくない、初心者向き ・ラブリーさくら 　フルティー、味がいい、裂果が少ない、弾力がある ・ジ…

肥料の選び方

①茎と葉っぱ→観葉植物 窒素N ②花と実 リン酸P ③根っこ→イモ類、にんじん等 カリK ✔①~③までがゾロ目の肥料は、 どんな植物でも使える！！【固形のもの】⭐有機肥…