いちごとバナナクリームの米粉ケーキ
ここ数週間イチゴづいています。今回はバナナもあるから何かケーキにしたい！ まずキャラメルバナナクリームを作って、いちごのピューレと角切りを入れたマフィン生地をマドレーヌ型で焼いてみました。バナナクリーム有りは濃厚で、入れなかったものはふわふわ。焼きたてはまだ粉っぽいけど明日になったらもっちりするのかな。ご覧いただきましてありがとうございます♪
ここ数週間イチゴづいています。今回はバナナもあるから何かケーキにしたい！ まずキャラメルバナナクリームを作って、いちごのピューレと角切りを入れたマフィン生地をマドレーヌ型で焼いてみました。バナナクリーム有りは濃厚で、入れなかったものはふわふわ。焼きたてはまだ粉っぽいけど明日になったらもっちりするのかな。