2023.4.9-4.15

お仕事、、やる事が多い…！

2023.4.9

・焼きナスと新玉葱のにんにく醤油がけ
・ウィンナー

スープは無印のユッケジャン。

夫に「これはうますぎる！」と言われた、焼きナスのにんにく醤油がけ。最近週一で作っているレシピ✨ pic.twitter.com/ql9ficVf4R

— まいのおやつ (@mainooyatsu) July 5, 2022

2023.4.10

・冷製出汁素麺
・にんじんチヂミ

素麺、湯がく前は2把いけるよな？いけるいける！と思うのに食べ始めると1把が正解やったなとなる。
チヂミはチーズ敷いて焼いてパリパリに。

三つ葉が主役の冷製出汁パスタ。冷たい出汁浸しに使用する出汁の1/4量で調味出汁を作って冷やし、三つ葉、生ハム、オリーブオイル、茹でたカッペリーニ(またはそうめん)と合わせます。生ハムと塩気と出汁の優しい旨味がたまらない。たっぷりのせた三つ葉が後を引きます。 https://t.co/xYg6N0BWPw pic.twitter.com/4WlR349PIP

— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) July 30, 2022

2023.4.11

・鶏ひき肉とオクラの柚子胡椒香るクリームパスタ

生クリームではなく期限がピンチの牛乳で作ったので粉チーズでコクを補う。

春オクラなるものが手に入ったので、鶏ひき肉と合わせて柚子胡椒香るクリームパスタを作りました。おくらは意外にも乳製品との相性が良く、程よいとろみがついたクリームソースはこっくりおいしいんです。ふわっと柚子胡椒の香りを効かせた食べ疲れしないクリームパスタ、ぜひ。 pic.twitter.com/SeVYMPzrke

— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) April 2, 2023

2023.4.12

・炒飯

ネギ盛り盛りで見えませんが丼に入ってるのはワンタンメンです。美味しいよね。

2023.4.13

・鶏肉と舞茸のマスタードマヨ炒め
・にんじんチヂミ
・キャベツと玉葱の味噌汁

舞茸を入れた事によりどす黒くなった炒め物。

読者に本当に好評だった鶏肉レシピ。シメジ、レンコンでマスタードマヨ炒め | ESSEonline（エッセ オンライン）

2023.4.15

・トマトパスタ

金曜の晩御飯のつもりがカップ麺食べたら満たされちゃってお布団イン。朝まで目覚めずで土曜のランチに。
そもそも夕飯前にカップ麺食べるな。

食べたのはカップヌードルのシンガポール風ラクサ。
めちゃ美味しかった。限定品？買いだめしとこ。

食べたことない味

明日からは外食が続く。私の腸たち、頑張って！
今週もお疲れ様。