2023.4.16-4.22
来週で4月が終わってしまう。
連休は嬉しいけど仕事がかなりタイトになるので不安な気持ち。やるしかない。
・カレー
旅行の帰りにお土産を届けに実家に寄ったら父作のハンバーグを持たせてもらった。
おかげで豪華なカレーになった。
・バター酒蒸しハンバーグ
付け合わせはじゃがいも、蓮根、ピーマン、プチトマト。新じゃが美味しい。
・新玉ねぎを味わうシンプルスープ
・厚揚げのピーマンネギ茗荷ソースがけ
・ポテトサラダ
と同僚さんにいただいたオレンジ。
フルーツは自分では買わないので本当にありがたい。
・鶏肉と茗荷のドリア
・厚揚げのピーマンネギ茗荷ソースがけ
冷凍ご飯をチンしてそのまま食べるのがちょっと苦手なのでグラタンの下に敷きがち。
厚揚げのソースは蜂蜜と辣油を足してみた。
今日は友人と京都を満喫する予定。
ちょうど四条に着いた、まずは合流して錦市場で朝ご飯。
今週もお疲れ様。
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