【クッキング“P”への道②】

ここ最近バタバタで、
予定が合わず久しぶりの参加だったけど。

今日は朝から、
前回に続き２回目の料理教室へ・・・。

今日のメニューは、

「煮込みハンバーグ」
「かぼちゃのサラダ」

の２品。

昨日も徹夜でちょっと寝不足気味のため、
家から教室までの朝の移動中、
電車で危うく寝過ごしそうになったものの。

教室での実習中は意外と目が冴えてきて、
わりと手際よくやってた気がするｗ

そんなこんなで、
でき上がったのがコレ。

フライパン一つでぜ～んぶまとめて、
短時間でサクッと作った割には、
形も彩りもまずまずじゃなかろうか。

全体的にはこんな感じ。

カボチャのサラダも、
軽く炒めたスライスアーモンドを添えるだけで、
食感も香りもアクセントが出てイイ感じに。

というわけで、とりあえず来年の春までは、
最低でも月1回ペースで継続参加することに決定！

超基本的なところから、
時間をみつけてカメの歩みレベルでも、
ちょっとずつ身につけながら。

家庭を支える主夫として役に立てるよう、
『クッキング”P”』への道を一歩ずつ、
コツコツと進んでいくのみ。

来月は・・・肉じゃが～☆

ではまた、明日に・・・。
Thank you～♪

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